Investigue desvios microbiológicos com mais segurança e assertividade

Resultados microbiológicos fora do esperado podem gerar impactos significativos nos processos, nos produtos e na tomada de decisão. Por isso, compreender a origem das não conformidades e atuar de forma estratégica é fundamental para fortalecer a Segurança dos Alimentos.

Com esse objetivo, o GTA promove o treinamento: Troubleshooting Microbiológico, uma capacitação voltada para profissionais que desejam aprofundar seus conhecimentos na investigação de desvios, interpretação de resultados e identificação de oportunidades de melhoria nos processos produtivos.

Público-alvo

Treinamento recomendado para profissionais das áreas de qualidade, laboratório, produção, Segurança dos Alimentos e gestão de processos que buscam ampliar sua capacidade analítica e fortalecer a confiabilidade dos controles microbiológicos.

Conteúdo

Durante o treinamento, os participantes terão contato com temas como:

✔ Interpretação de resultados microbiológicos e sua relação com os processos produtivos;
✔ Compreensão dos principais microrganismos de interesse para a indústria de alimentos;
✔ Ferramentas para investigação de desvios e não conformidades;
✔ Análise de causas e avaliação de fatores que contribuem para contaminações;
✔ Desenvolvimento de ações corretivas e preventivas mais eficazes;
✔ Estudos de caso aplicados à realidade da indústria.

Dúvidas?