Apresentar e detalhar os requisitos dos regulamentos da Anvisa aplicáveis as embalagens, equipamentos e materiais plásticos destinados ao contato com alimentos. O conteúdo deste treinamento já está atualizado a resolução RDC nº 589/2021.

Público-alvo

Profissionais envolvidos na cadeia de produção e distribuição de alimentos embalados em materiais plásticos. Isso inclui fabricantes de embalagens, indústria alimentícia, responsáveis pela qualidade e segurança alimentar, assim como órgãos regulatórios e fiscalizadores.

Conteúdo

-Segurança de alimentos e a embalagem;
-Legislações aplicáveis para embalagens e materiais plásticos;
-Ensaios de migração total e específica;
-RDC 91/2001 – Critérios gerais;
-RDC 105/99 – Disposições gerais;
-RDCs 56/2012 e 326/2019: Listas positivas para materiais plásticos e revestimentos poliméricos;
-RDC 51/2010: Critérios de migração;
-RDC 52/2010: Corantes e pigmentos;
-RDC 20/08 – Pet pós consumo;
-RDC 589/2021 – Atualizações em plásticos e papel 987/1998 – Embalagens de pet para bebidas não alcoólicas carbonatadas;
– RDC 961/25 – Altera a Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 56, de 16 de novembro de 2012,
– RDC 1020/26 – Dispõe sobre os requisitos sanitários aplicáveis aos silicones utilizados em materiais, embalagens, revestimentos e equipamentos destinados a entrar em contato com alimentos.
-Avaliação de materiais importados;
-Certificados de conformidade;
-Monitoramento de legislações;
-Critérios para avaliação de laudos de ensaios e certificados de conformidade.

O que esperar do evento?

Os participantes podem esperar um conteúdo técnico e atualizado, com abordagem prática e estratégica, além de insights valiosos para aprimorar processos internos, garantir conformidade regulatória e fortalecer a gestão de crises. O Fórum também será uma oportunidade para troca de experiências e ampliação de conhecimento sobre tendências e exigências do setor.

Palestrantes confirmados

Fabiana Silveira é graduada em Química, Master em Gestão da Qualidade, Competividade e Certificações, Auditora Líder das Normas ISO 9001 – Gestão da Qualidade, ISO 22000 – FSSC 22000 – Segurança de alimentos e embalagens e ISO 14001 – Gestão Ambiental. Atuou há mais de 15 anos como gestora da qualidade e de engenharia, em empresas de embalagens com implantação, coordenação de gestão de programas de qualidade, atendimento a legislações, desenvolvimento de produto e certificações. Palestrante e autora de artigos relacionados a processos de embalagens em veículos especializados e consultora IFS Pacsecure e BRCGS Packaging Materials. Atualmente é sócia, consultora e instrutora de treinamentos da Aplicare Consultoria, Assessoria e Treinamento.

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