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Leis & Normas
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Como evitar não conformidades e estar preparada para mudanças regulatórias
Em entrevista ao Portal e-food, Aline Nakele, diretora executiva e gerente de assuntos regulatórios da Food Design Regulatory, deu dicas dos erros mais comuns na implementação de novas exigências, conselhos para uma rotina eficiente de monitoramento regulatório e muito mais
FSSC 22000 Versão 7: confira as principais mudanças no esquema
Juliani Arimura, representante da Fundação FSSC na América Latina, listou o que muda na prática para empresas e profissionais do setor
Catálogo de Serviços e Produtos para Segurança de Alimentos
O Portal e-food disponibiliza uma ferramenta indispensável para todos que atuam no setor de alimentos. O Catálogo de…
Nova certificação auditável para agropecuária regenerativa no Brasil
A Norma Regenera For Farm & Livestock, da QIMA, integra em uma única estrutura requisitos que frequentemente chegam de forma fragmentada ao produtor, como rastreabilidade, gestão ambiental, critérios ESG, conformidade trabalhista e bem-estar animal
Nova legislação do chocolate em 2026: o que muda na rotulagem?
A Lei 15.404/2026 determina mudanças na forma como as informações devem aparecer nos rótulos
Sistemas Alternativos de Produção de Ovos na Avicultura
Introdução A avicultura de postura é uma das atividades mais importantes do agronegócio brasileiro, destacando-se pela elevada capacidade…
Destaques do Fórum sobre as mudanças e tendências das certificações de food safety para 2026
Entre os palestrantes estavam Juliane Silva (auditora de Integridade da BRCGS para a América Latina), Juliani Arimura (representante FSSC – LATAM & IBERIA), João Stein (Head of Development Programs na IFS) e Palova Dieter Marques (representante SQF no Brasil e LATAM)
Panorama global e implicações da food fraud
Introdução O termo “Food Fraud”, fraude alimentar, refere-se à prática intencional de adulteração ou manipulação fraudulenta de alimentos…
IFS Food: saiba como implementar a norma internacional em 5 webinars gratuitos
Programa foi desenvolvido para atender profissionais da indústria que estão avaliando o IFS Progress pela primeira vez ou que já possuem alguns processos estruturados
[09/09/2026] Assuntos Regulatórios de Alimentos – dos fundamentos à regulamentação | Food Design
Instituição: Food Design Dia: 09 de setembro de 2026 Horário: 08h30 às 17h30 Carga horária: 8 horas Modalidade:…