Ao longo do treinamento, os participantes irão explorar a gestão de riscos aplicada à segurança de alimentos, com base em referências como a ISO 31000:2018 e ISO 9001, além de compreender como os incidentes devem ser tratados conforme diretrizes presentes em esquemas reconhecidos, como BRCGS e IFS.

Público-alvo

Uma capacitação pensada para fortalecer a tomada de decisão, reduzir impactos e trazer mais segurança na gestão de situações críticas.

Conteúdo

• Mapeamento e priorização de riscos;
• Construção de planos preventivos;
• Registro e condução de incidentes;
• Análise de causa e definição de ações corretivas;
• Estudos práticos e simulações aplicadas ao contexto industrial.

Dúvidas?