As inscrições para o Congresso Online de Higienização na Indústria de Alimentos (COHIA) encerram no próximo dia 15 de novembro. Para empresas e colaboradores as inscrições devem ser realizadas pelo e-mail ou WhatsApp (67) 99940-0052). Para o público em geral, as inscrições podem ser feitas através do site https://www.higienizacaoindalimentos.com.br/cohia/.
O evento, que está em sua primeira edição, tem como público-alvo empresas e profissionais do segmento de alimentos e vai acontecer entre os dias 20 e 24 deste mês. O Congresso é realizado pela Trypede Negócios Digitais tendo como idealizadores os profissionais Adelmo Benevenutto e Rudimar Cavalheiro.
Durante a programação serão abordados temas voltados para a importância da higienização na produção de um alimento seguro e de qualidade, para as empresas que produzem alimentos e também para os profissionais que nela trabalham.
Segundo os organizadores, o COHIA foi criado para demonstrar para gestores e empresas que trabalham com alimentos a importância de qualificar seus profissionais e dispor de uma estrutura e condições adequadas para realização das atividades de higienização.
Ao todo, são esperadas mais de quinze palestras relacionadas à higienização na indústria de alimentos, dentre elas um bate papo com profissionais que já atuam como gestores nas áreas de higienização em diferentes segmentos alimentícios.
Outros temas abordados:
- Melhores práticas;
- Regulamentações;
- Inovações tecnológicas;
- Design sanitários;
- Formação de biofilmes;
- Princípios que regem a higienização;
- Uso de detergentes e sanitizantes;
- Liderança e a importância das pessoas;
- Sete Elos da higienização.
As palestras acontecerão em diferentes horários que serão divulgados em breve. Na semana seguinte ao Congresso serão liberados os certificados de participação para os congressistas. O conteúdo ficará gravado e disponível por mais uma semana após o evento caso alguém não consiga participar devido algum imprevisto.