[21 e 22 de julho de 2025] Interpretação da norma GMP+ FSA | Global Trusted Auditors

Neste curso, você entenderá a estrutura e os requisitos fundamentais do Esquema GMP+ FSA, dominará os critérios de implementação do Sistema de Gestão e Especificações Técnicas (R.1.0), aprenderá a aplicar as especificações técnicas (TS1.1 à TS1.10) conforme o escopo da sua empresa e consolidará o conhecimento com exemplos práticos baseados em casos reais.

Instrutor

Isaac Bezerra é referência no setor, com 25+ anos de experiência em alimentos e rações. Mestre em Tecnologia de Alimentos e auditor líder em normas como GMP+, FSSC 22000 e ISO 9001, ele também atua em comitês técnicos internacionais, incluindo a GMP+ Task Force Brasil. Sua trajetória inclui mais de 600 horas de auditorias em cadeias de suprimentos na América Latina, Europa e EUA.