*O quiz foi encerrado no dia 14/06/2023. Muito obrigado a todos que participaram.

O quinto Dia Mundial da Segurança de Alimentos é celebrado nesta quarta-feira (7) para chamar a atenção e inspirar ações para ajudar a prevenir, detectar e gerenciar riscos de origem alimentar. Neste ano, o tema escolhido pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) foi “Padrões de alimentos salvam vidas”.

O Portal e-food reconhece a importância dos padrões alimentares em todo o mundo para manter os consumidores seguros, além de apoiar um mercado equitativo de alimentos. Para celebrar a data, e engajar com ações significativas a comunidade de food safety, o Portal criou o  “Quiz – Padrões de alimentos salvam vidas”. Trata-se de um questionário educativo com 20 perguntas para testar os conhecimentos da comunidade a respeito dos principais padrões, normas e legislações que visam uma alimentação segura.

Após responder o quiz, mediante a quantidade de respostas corretas (15 a 20), você receberá um certificado atestando o seu nível de conhecimento.

Você aceita este desafio? O quiz está disponível no botão abaixo. Participe desta ação e incentive compartilhando o link desta notícia para que mais pessoas possam testar seus conhecimentos.

CLIQUE AQUI E RESPONDA AO QUIZ

Sobre o Dia Mundial da Segurança de Alimentos

O objetivo do Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é encorajar todos, do produtor ao consumidor, a adotar padrões de segurança de alimentos ao longo da cadeia de abastecimento alimentar. Isso ajudará a reduzir as doenças transmitidas por alimentos, que são quase totalmente evitáveis.