Tradução livre do documento Codex Alimentarius
Tradução livre da versão mais recente do documento Codex Alimentarius, disponibilizado em dezembro de 2020 no site oficial do FAO.
Tradução realizada de forma colaborativa e promovida pelo Portal e-food, com a participação dos profissionais: Camila Miret, Cinthia Palhares, Ellen Lopes, Fabrício Miguel Farinassi, Gabriela Alves, Ialy Barros, Luciana Salles, Natália Lima e Walderez Pinho.
