Último(s) post(s) de ACO Brasil
Formada em Farmácia Industrial | Mestre em Tecnologia de Alimentos | drijatai@gmail.com
Último(s) post(s) de Adriana Carvalho
Superior de Tecnologia em Alimentos | Estudante de mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos PPGTA, IFGOIANO-RV | adrianapereiratecnologa@gmail.com
Último(s) post(s) de Adriana Gomes Pereira da Silva
MBA Engenharia dos Sistemas de Gestão da Qualidade | Controle de Qualidade | soliveira.agatha@gmail.com
Último(s) post(s) de Agatha da Silva Oliveira
Diretora-Executiva e Gerente de Assuntos Regulatórios da Food Design Regulatory | Pós-graduada em Vigilância Sanitária | aline.nakele@fooddesign.com.br
Último(s) post(s) de Aline Nakele
Médica Veterinária | allanymedeiros8@gmail.com
Último(s) post(s) de Allany Medeiros Fernandes
Doutorado em Produção Vegetal | Diretor-Geral Grupo CAE | althieris.saraiva@ifgoiano.edu.br
Último(s) post(s) de Althiéris de Souza Saraiva
Especialista em Segurança de Alimentos | Analista Qualidade e Segurança de Alimentos na Coca-Cola | anacarolineasb@gmail.com
Último(s) post(s) de Ana Caroline Barbosa
Nutricionista | Mestre em Tecnologia de Alimentos | ana.viana@estudante.ifgoiano.edu.br
Último(s) post(s) de Ana da Silva Torres Viana
Diretora na Amorim Consultoria & Parceiros | Bióloga com experiência em Manejo e Controle de Vetores e Animais Sinantrópicos | amas.amorim@gmail.com
Último(s) post(s) de Ana Mary Amorim
Professora na Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde | ana.gomide@ifgoiano.edu.br
Último(s) post(s) de Ana Paula Cardoso Gomide
Doutor em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de POA | Extensionista na FIPERJ | Curador da série Dia de Pescado do e-food | andrevetuff@gmail.com
Último(s) post(s) de André Medeiros
- A representatividade da 18° Semana do Pescado no Estado de SP
- Você conhece a Semana do Pescado?
- Tubarão ou cação? Qual a diferença entre eles?
- Episódio extra da série ‘Dia de Pescado’: Parasitose no pescado
- Sustentabilidade e Qualidade Sanitária na Pesca Artesanal
- Adulterações na cadeia produtiva do pescado: uma realidade mundial
Mestre em Medicina Veterinária - Higiene Alimentar e Processamento Tecnológico em Produtos de Origem Animal | Docente na Universidade Castelo Branco | andreamatta@castelobranco.br
Último(s) post(s) de Andréa Matta Ristow
Doutora em Ciências pela USP | Microbiologista | Especialista em Segurança Alimentar | andylena@alumni.usp.br
Último(s) post(s) de Andyara Camargo
- A importância dos Procedimentos Operacionais Padronizados no controle das Doenças Transmitidas por Alimentos
- O Controle higienicossanitário dos alimentos na produção de alimentos
- Higienização de superfícies na área de manipulação de alimentos: cuidados, controles e práticas
- Contaminação por Norovírus e os rumos da alimentação após o novo coronavírus
- A influência das embalagens na qualidade e segurança de alimentos
- A importância dos Treinamentos Operacionais nas práticas de fabricação em serviços de alimentação
Microbiologista | CEO da AOB Soluções em Segurança de Alimentos |
Fundadora e Coordenadora do Doses de Micro | angelica_bernardi@hotmail.com
Último(s) post(s) de Angélica Olivier Bernardi
Tecnólogo em Gastronomia | Mestrando em Tecnologia de Alimentos |Bolsista Mestrado - FAPEG | antoniojunior.academico@gmail.com
Último(s) post(s) de Antonio Bezerra Leite Júnior
Professor | ataiderodrigues1@gmail.com
Último(s) post(s) de Ataíde Lopes Rodrigues
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Docente | aurelia.dornelas@ifsudestemg.edu.br
Último(s) post(s) de Aurélia Dornelas
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Nutricionista | beatriznutri97@gmail.com
Último(s) post(s) de Beatriz Aparecida de Paula Oliveira
Médica Veterinária na UNIFAA | bruna.durco@faa.edu.br
Último(s) post(s) de Bruna Boaretto Durço
Médica Veterinária | Grupo Nutrisal | brunagouveiaarv92@gmail.com
Último(s) post(s) de Bruna Gouveia
Médico Veterinário | Mestrando no IF Goiano Campus Rio Verde | brunoszmarques@gmail.com
Último(s) post(s) de Bruno de Souza Marques
Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos e Qualidade Nutricional | Gerente de Operações de Catering Offshore | lourencobarbara@yahoo.com
Último(s) post(s) de Bárbara Lourenço de Morais
Médica Veterinária | Veterinária Sanitarista | camilagyn_88@hotmail.com.br
Último(s) post(s) de Camila Ferreira Rezende
Mestrado em Segurança Alimentar | Engenheira Alimentar | Proprietária da Especia Consultoria em Qualidade | camila@especia.com.br
Último(s) post(s) de Camila Lobo Miret
Doutoranda | Médica Veterinária | carlabritovet@gmail.com
Último(s) post(s) de Carla Brito Sass
Nutricionista | Vanzo Consultoria | carlanut.nutricao@gmail.com
Último(s) post(s) de Carla Cristina Silva
Engenheira de Alimentos | Consultora em SGSA e metodologias criativas | contato@carlaotsuki.com.br
Último(s) post(s) de Carla Otsuki
Auditora no BSI | Auditora líder FSSC 22000, BRCGS e ISO 9001 | caroline-piovesan@hotmail.com
Último(s) post(s) de Caroline Piovesan
Engenheira Química | Amma Chocolate | Gerente de Produção | celi-argolo@uol.com.br
Último(s) post(s) de Celi Argôlo
Bióloga e oceanógrafa | Consultora em sustentabilidade na cadeia do pescado da PAICHE | cintia@paiche.com.br
Último(s) post(s) de Cintia Miyaji
Último(s) post(s) de Commercial Food Sanitation
Bióloga | Especialista em Segurança de Alimentos | Ética Segurança dos Alimentos | cintia.segali@gmail.com
Último(s) post(s) de Cíntia Palhares
Engenharia de Alimentos | Gestão de Projetos | Especialista em Segurança de Alimentos | danielledionisio26@gmail.com
Último(s) post(s) de Danielle Dionisio
MBA em Gestão de Alimentos e Segurança Alimentar | Consultora Nutricional e Sanitária | contato.daninutry@gmail.com
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Eduardo Henrique Miranda Walter - Doutor em Tecnologia de Alimentos | Pesquisador da Embrapa | eduardo.walter@embrapa.br
Último(s) post(s) de Eduardo Henrique
Chef e proprietário - Comidaria Paulista | Consultor Gastronômico | Gestor da Segurança dos Alimentos | eduardoimberio@hotmail.com
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Nutricionista especialista em Alimentação Coletiva | Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo IFRJ | naniopinto@gmail.com
Último(s) post(s) de Elaine de Oliveira Pinto
Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Professora no IF Sudeste MG, Campus Rio Pomba | eliane.martins@ifsudestemg.edu.br
Último(s) post(s) de Eliane Maurício Furtado Martins
Doutora e Mestre em Ciência dos Alimentos | CEO do Grupo Food Design | Presidente do IRSFD | ellen.lopes@fooddesign.com.br
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Médica Veterinária | Analista Técnica na ABPA | animalemanuelleoguimaraes@hotmail.com
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Pós-graduada em Vigilância Sanitária e Qualidade do Alimentos | Técnica em Alimentos | IFRJ
Último(s) post(s) de Erika Francisquini
Doutora em Ciência Animal | Professora EBTT do IFGoiano, Campus Rio Verde | fabiana.santos@ifgoiano.edu.br
Último(s) post(s) de Fabiana Ramos dos Santos
Moraes Machado Brito - Doutorado em Medicina Veterinária | Professor EBTT - IFMS | fernando.brito@ifms.edu.br
Último(s) post(s) de Fernando Moraes Machado Brito
Biólogo | Analista de Recursos Pesqueiros | FIPERJ | tunafernando@gmail.com
Último(s) post(s) de Fernando Tuna
Assistente de alimentos e bebidas | Grande Hotel Senac | flaviaidar@gmail.com
Último(s) post(s) de Flavia Aidar
Doutora em Medicina Veterinária - Higiene Veterinária e Processamento Tecnologico de POA | FIPERJ | flaviacalixto1@gmail.com
Último(s) post(s) de Flavia Andrade Calixto
Especialista em Alimento Seguro | Sócia-Proprietária Ponto de Controle | flavia.mourao@pontodecontrole.com.br
Último(s) post(s) de Flávia Mourão
Supervisora de Qualidade | Embalagens Maxiplast | franmuller40@gmail.com
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Médica Veterinária | Analista de Assuntos Regulatórios | S2G Gestão | grodriguesas@gmail.com
Último(s) post(s) de Gabriela Alves
Consultora | Auditora e Instrutora em Segurança de Alimentos para animais | Proprietária da Feed & Food Solutions | gabriela.r.manfredini@gmail.com
Último(s) post(s) de Gabriela Manfredini
Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos | Nutricionista responsável técnica | gabi@congeladosdasonia.com.br
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Graduação em Medicina Veterinária | Médica Veterinária na empresa RG Nutrição Animal e Mestranda pelo PPGZ no Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde | gabriellamedvet@hotmail.com
Último(s) post(s) de Gabriella de Oliveira Nascimento
Pós-doutorado em Ciências e Tecnologia de Alimentos | Docente no Instituto Federal Goiano Campos Rio Verde | geovanarochaplacido@yahoo.com.br
Último(s) post(s) de Geovana Rocha Placido
Licenciatura em Química | Professora | gidelia.melo@estudante.ifgoiano.edu.br
Último(s) post(s) de Gidelia Araujo Ferreira de Melo
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos | bretasgiovanna@gmail.com
Último(s) post(s) de Giovanna Bretas Martins
Bióloga | Engenheira Agrônoma | Especialista em Vigilância Sanitária | Sócia-Proprietária na Consultotec | gisellemartins@outlook.com
Último(s) post(s) de Giselle Martins
HD Quality | Diretora da Qualidade e Assuntos Regulatórios | hdquality.consultoria@gmail.com
Último(s) post(s) de Hanna Dantas
Último(s) post(s) de Hygiena
Presidente da Comissão de Alimentos na CRMV | HB Multiserviços | Controle de Qualidade | ten.isabellecampello@gmail.com
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Último(s) post(s) de Isabelly de Campos Carvalho Cabassa
Mestrado em Tecnologia de Alimentos | Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde | izadoramartina@gmail.com
Último(s) post(s) de Izadora Martina de Freitas Meireles
Analista de Qualidade Pleno | Medicina Veterinária | jainezanol@hotmail.com
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Pós-graduação em Enfermagem do Trabalho | janetebispodeandrade@gmail.com
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Consultor | Auditor em Indústrias de Alimentos e Food Service | Proprietário LPA FOODS | jhonatasmoraes@hotmail.com
Último(s) post(s) de Jhonatas Moraes
Consultora Quali | Consultora de Alimentos | josenaipenha@gmail.com
Último(s) post(s) de Josenai Penha
Engenheira de Alimentos | Diretor comercial da Quality Alimentos Jr | josianeestefanyps@gmail.com
Último(s) post(s) de Josiane Estéfany Pereira dos Santos
Nutricionista | Mestranda em Tecnologia de Alimentos | juliene_xavier19@yahoo.com.br
Último(s) post(s) de Juliene Aparecida Francisco Xavier
Nutricionista | Especialista em gestão da qualidade e segurança de alimentos | jessyka_steiger@hotmail.com
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Coordenadora de Marketing | PariPassu | julia.munhoz@paripassu.com.br
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Professora e Pesquisadora | Consultora Técnica em Microbiologia e Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos | signori@eq.ufrj.br
Último(s) post(s) de Karen Signori
Coordenadora de Qualidade e Segurança dos Alimentos | Bimbo do Brasil | karina.vet42@gmail.com
Último(s) post(s) de Karina Barbosa
Engenheira de Alimentos | Docente do Mestrado Profissional no Programa de Pós-graduação em Tecnologia de Alimentos pelo IF Goiano | katiuchia.takeuchi@ufmt.br
Último(s) post(s) de Katiuchia Pereira Takeuchi
Graduada e Mestre em Zootecnia | katrynejordana25@gmail.com
Último(s) post(s) de Katryne Jordana de Oliveira
Doutora em Engenharia Química | Docente do Instituto Federal Mato Grosso do Sul (IFMS) - campus Coxim no eixo de produção alimentícia | lairy.coutinho@ifms.edu.br
Último(s) post(s) de Lairy Silva Coutinho
Farmácia Generalista | Proprietária e Farmacêutica de uma farmácia de manipulação | lara_favero@yahoo.com.br
Último(s) post(s) de Lara Costa Fávero
Doutora em Engenharia Química | Engenheira de Alimentos | larissaascosta@gmail.com
Último(s) post(s) de Larissa Sousa Costa
Pós-doutorado em Análise sensorial e estudos do consumidor | Docente na UFRJ | lauro@eq.ufrj.br
Último(s) post(s) de Lauro Melo
Estudante de Medicina Veterinária | Universidade de Vassouras - RJ | lais1999.barbosa@gmail.com
Último(s) post(s) de Laís Stephanie
Mestre e Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Docente IF Goiano | leandro.cappato@ifgoiano.edu.br
Último(s) post(s) de Leandro Cappato
- Aquecimento ôhmico para pasteurização de sucos, uma tecnologia promissora para o setor
- Aproveitamento do líquido residual da indústria de leite: o soro de leite
- Desmistificando o leite de caixinha (Leite UHT)
- Você conhece o Programa Brasil Fraterno – Comida no Prato? Sabe qual é sua relação com o combate à insegurança alimentar no Brasil?
- Desperdício de alimentos em UANs no Brasil: Como reduzir este problema?
Graduação em Biologia | Professor | lessandro_lima@hotmail.com
Último(s) post(s) de Lessandro do Carmo Lima
Doutora em Ciência Animal | Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Docente | IFGOIANO | leticia.viana@ifgoiano.edu.br
Último(s) post(s) de Letícia Fleury Viana
Engenheira | Responsável Técnica | Vero Coco | lemamprin@hotmail.com
Último(s) post(s) de Letícia Mamprin
Doutoranda em Medicina Veterinária - Higiene Alimentar e Processamento Tecnológico em Produtos de Origem Animal | leticia_oliveira@id.uff.br
Último(s) post(s) de Letícia Oliveira de Assis
Colaboradora do Programa IFS Pathway e Consultora Reconhecida IFS | Qtech Consultoria | ligiamalta@qtechconsultoria.com.br
Mestre em Tecnologia de Alimentos | Especialista em desenvolvimento de produtos carneos | ligiani.zdanielli@gmail.com
Último(s) post(s) de Ligiani Zonta Danielli
Doutora em Planejamento Ambiental | Mestre em Engenharia de Produção | Docente no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia | lilian.veiga@ifrj.edu.br
Último(s) post(s) de Lilian Bechara Veiga
Meste em Tecnologia em Alimentos | Enfermeira | UNIFIMES | lilianrossi_@hotmail.com
Último(s) post(s) de Lilian Gomes Rossi Sancanari
Mestranda em Tecnologia de Alimentos | Engenheira de alimentos | Especialista em Regulação e Vigilância Sanitária na Prefeitura Municipal de Rio Verde | lorrane.soare.santos@gmail.com
Último(s) post(s) de Lorrane Soares dos Santos
Graduanda em Ciências Biológicas com Habilitação em Biotecnologia no IFRJ | luanafernandes.bio2019@gmail.com
Último(s) post(s) de Luana Monteiro Fernandes
Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Consultora em Segurança de Alimentos | Bioqualitas Treinamentos Contínuos
Último(s) post(s) de Luciana Rocha
Engenheira Química | Consultora | MQ Consultoria | lsalles@mqconsultoria.com.br
Último(s) post(s) de Luciana Salles
- Visão & Missão – Como as empresas transmitem seu compromisso com a Segurança dos Alimentos?
- Gestão de Mudanças e Food Safety: elementos nas indústrias de embalagens e utensílios para alimentos
- Qualidade do Ar em Ambientes de Produção de Alimentos
- Qualidade e Produtividade andam juntas em todas as etapas da cadeia de alimentos
- Melhoria contínua através do Serviço de Atendimento ao Consumidor
- Gestão da Qualidade após a Produção
Médica Veterinária | Mestranda e Professora Universitária | vetludmilla@gmail.com
Último(s) post(s) de Ludmilla Farias dos Santos
Engenheira Química | Qualidade e Segurança dos Alimentos | luisacpaulino@gmail.com
Último(s) post(s) de Luisa Cimatti
Consultora em Qualidade/Segurança Alimentar | H5 Assessoria a Empresas | Sócia-Proprietária e Consultora | lucampello@hfive.com.br
Último(s) post(s) de Luiza Campello
Médica Veterinária | Mestranda no Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (PCTA-IFRJ) | felicio1@hotmail.com
Último(s) post(s) de Lílian Motta Felício Ferreira
Mestre em Inspeção de Alimentos | Médica Veterinária | SEAPDR-RS | Chefe Divisão de Agroindústria | maluzam@terra.com.br
Último(s) post(s) de Maluza Machado
Doutor em Agronomia | Engenheiro de Alimentos | Docente | marceloliveira.oliveira@yahoo.com.br
Último(s) post(s) de Marcel de Campos Oliveira
- Produção de cachaça de qualidade
- Os cuidados na escolha e preparação das tripas naturais para elaboração de linguiças e embutidos
- A importância do monitoramento do óleo de fritura em barracas de pastéis em feiras livres
- Riscos associados ao consumo de maionese caseira
- Cultura popular do consumo de lanches em ambulantes
- Verduras embaladas em mercados são seguras? Frutas e legumes soltos ou embalados?
Médico Veterinário | Sanitarista | marcello_estevao@hotmail.com
Último(s) post(s) de Marcello Borges Estevão
Docente | Doutor Tecnologia de alimentos | mcristianini@unicamp.br
Último(s) post(s) de Marcelo Cristianini
Consultor | Gali Soluções | Sócio | marcelo@galiqualidade.com
Último(s) post(s) de Marcelo Galiazzi
Doutorado em Ciência de Alimentos | Docente no Instituto Federal de Educação de Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, Departamento de Alimentos
Último(s) post(s) de Marcia Cristina da Silva
Engenheira Sanitária e Ambiental | Gerente Qualidade e Segurança de Alimentos | Coca Cola Brasil | mapanucci@coca-cola.com
Último(s) post(s) de Marcia Panucci
Zootecnista (ESUCARV), Mestre em Zootecnia (UNESP/FEIS) e Doutor em Ciência Animal (UFG) | marco.antonio@ifgoiano.edu.br
Último(s) post(s) de Marco Antônio Pereira da Silva
- Manejo pré abate e os impactos microbiológicos na qualidade da carne de frango
- Aproveitamento de resíduos agroindustriais no desenvolvimento de produtos veganos
- Higienização de alimentos com ácidos orgânicos
- Enriquecendo a nutrição hospitalar com ingredientes não convencionais
- Importância das Análises Microbiológicas em Pescado
- Sabor desagradável nos peixes “off flavor”
Mestre em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos | Engenheira de Bioprocessos | nandaffcmota@gmail.com
Último(s) post(s) de Maria Fernanda dos Santos
Consultora | MJ Alimentos Seguros | mjalimentosseguros@gmail.com
Último(s) post(s) de Maria Juliana Franceschini
Professora no Instituto Federal Goiano com Pós-doutorado em Food Science and Technology pela Oregon State University.
Último(s) post(s) de Mariana Buranelo Egea
Doutora em Ciência de Alimentos | Docente | Instituto GPA | marselle@eq.ufrj.br
Último(s) post(s) de Marselle Marmo
Doutorado em Microbiologia Agrícola | Professor | maurilio.martins@ifsudestemg.edu.br
Último(s) post(s) de Maurilio Lopes Martins
Engenheiro de Alimentos | Consultor e professor | 4WFOOD Consultoria | Presidente do Global Trusted Auditor | mauricio.kamei@4wfood.com
Último(s) post(s) de Maurício Kamei
Formada em Ciências de Alimentos | IRSFD | Relacionamento | mayara.athayde@irsfd.org
Último(s) post(s) de Mayara Athayde
Médica veterinária, Especialista em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Mestranda em Tecnologia de Alimentos | maynnamendonca@hotmail.com
Último(s) post(s) de Maynna Lima Mendonça
Gerente Técnica | mLab Soluções para Laboratório | michele@mlabsolucoes.com
Último(s) post(s) de Michele Andrade
Mestre e Doutora em Medicina Veterinária | Docente | UFF | micheliferreira@id.uff.br
Último(s) post(s) de Micheli Ferreira
Mestranda em Zootecnia | Supervisora de Incubatório | nadielli@yahoo.com.br
Último(s) post(s) de Nadielli Pereira Bonifácio
Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Professora no IF Sudeste MG Campus Rio Pomba | natalyalmeida20@gmail.com
Último(s) post(s) de Nataly de Almeida Costa
Zootécnico | Mestrando em Zootecnia - Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde | nathan.ferreira@estudante.ifgoiano.edu.br
Último(s) post(s) de Nathan Ferreira da Silva
Nutricionista | Consultora | CozinhaLean | nathaliagac@gmail.com
Último(s) post(s) de Nathália Guimarães
Consultora e Professora | S2G Gestão | natalialima@s2gestao.com.br
Último(s) post(s) de Natália Lima
- A Cultura Organizacional incorporada à Cultura de Segurança de Alimentos
- Coordenador e Equipe de Segurança de Alimentos
- A Filosofia 5S na Indústria de Alimentos
- Pré-Requisitos para Serviços de Alimentação de acordo com a ABNT NBR ISO/TS 22002:2
- Lubrificantes Grau Alimentício
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Último(s) post(s) de Neogen
Mestre em Zootecnia com ênfase em Produtos de Origem Animal | Analista de Qualidade | JBS | nubia_fv@hotmail.com
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Especialista em Microbiologia de Alimentos | SQF Institute | Representante LATAM | palova@atio.com.br
Doutor em Ciência Agrárias | Auditor de Qualidade | Docente | UTFPR | tarso@utfpr.edu.br
Último(s) post(s) de Paulo de Tarso Carvalho
Engenheira Química | Sócia-Proprietária | PS&CG - Qualidade e Produtividade | pscgoncalves@hotmail.com
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