Esta planilha explora elementos que requerem atenção e responsabilidades em seu sistema de gestão de segurança de alimentos, como no caso do papel da liderança, coordenador e equipe de segurança de alimentos.
Este material também pode apoiar nos seus treinamentos, verificação da conformidade e também para reforçar no dia a dia quantas demandas possuímos em um sistema de gestão de segurança de alimentos.