Ital promove três dias de workshop sobre tendências que vão influenciar o setor de alimentos
Evento presencial e gratuito acontece durante a Anufood Brazil, no São Paulo Expo, nos dias 12 a 14 de abril; saiba como se inscrever
Tradução do Relatório da 52ª Sessão da Comissão Codex sobre Higiene Alimentar 2022
Arquivo: Relatório da 52ª Sessão da Comissão Codex sobre Higiene Alimentar 2022 | Portal e-food Formato: PDF (Infográfico)…
Pesquisa global avalia conscientização dos consumidores sobre probióticos
Os resultados sugerem que o consumo de probióticos é impulsionado pelo interesse em seus benefícios funcionais, como promoção da saúde intestinal e imunológica e suporte ao microbioma; veja mais detalhes
Canal Rural e BBC World News estreiam terceira temporada de “Seguindo a Comida”
Série com patrocínio da Corteva Agriecience tem oito episódios e estreia nesta segunda-feira (4)
Mercado de plant-based será regulamentado no Brasil para garantir concorrência justa
Preocupação era transformar o país em referência em proteínas alternativas
Confira o que foi destaque nos três dias de Conferência GFSI 2022
Principal discussão desta edição foi em torno do tema Entregando Impacto para Alimentos Seguros e Sustentáveis
GFSI desenvolve nova qualificação de auditores para Programas de Certificação
Lançamento será oficializado durante a Conferência GFSI, que iniciou nesta terça-feira (29) em Barcelona
As ações da vigilância sanitária de alimentos: o que você sempre quis saber
As ações da vigilância sanitária de alimentos sempre despertaram curiosidade nos leigos. Resolvi então escrever sobre essa atividade,…
Neoprospecta disponibiliza e-book sobre Higienização e Sanificação na Indústria de Alimentos
Acesse também mais três conteúdos didáticos gratuitos que podem ajudar o profissional da área de segurança de alimentos
Guerra na Ucrânia antecipa plano de autonomia do Brasil no setor de fertilizantes
Alta do petróleo e embargos na importação traz outros impactos à agricultura e setor de plástico no país; confira