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BPF
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Portal reúne contribuições para consulta pública do decreto que regulamenta a Lei de Bebidas
Lei dispõe sobre a padronização, a classificação, o registro, a inspeção, a produção e a fiscalização de bebidas
Codex disponibiliza material sobre resistência antimicrobiana de origem alimentar
O documento reúne mais de uma década de trabalho do Codex sobre o tema
Tradução do documento Uma cultura de segurança de alimentos (GFSI)
Arquivo: Tradução do documento “Uma cultura de segurança de alimentos GFSI” Formato: PDF Tamanho: 1,41 MB Descrição A…
PariPassu disponibiliza modelos de POP para ajudar profissionais da área de alimentos
Entre os documentos disponíveis estão: rastreabilidade de alimentos, primeiros passos para certificação de orgânicos e Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle
GFSI e Codex Alimentarius começam a desenvolver nova orientação sobre fraude alimentar
Codex criou um grupo de trabalho dedicado para desenvolver rascunhos. Nova orientação pode ser publicada em 2024 ou 2025
Manual de Boas Práticas de Manejo e de Biossegurança para a Carcinicultura Brasileira
Arquivo: Manual de Boas Práticas de Manejo e de Biossegurança para a Carcinicultura Brasileira Formato: PDF Tamanho: 20,04…
FAO disponibiliza Guia para o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos 2022
Material reforça o cenário perigoso das doenças transmitidas por alimentos e dá dicas de como participar do movimento no dia 7 de junho. Saiba como baixar o material
Ação Corretiva e Verificação da Eficácia
Como tratar uma não conformidade
Garrafa reciclável sem rótulo promete reduzir sua pegada de carbono em 21%
Lançamento foi feito pela Amcor Rigid Packaging (ARP) em parceria com a Danone
GFSI convida profissionais do setor de alimentos para participar de pesquisa online
Iniciativa quer buscar respostas sobre o que a indústria de alimentos e a GFSI podem fazer para apoiar e promover a agenda dos ODS até 2030. Resultado será divulgado no Dia Mundial da Segurança de Alimentos