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Gestão
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Potencial promissor dos miúdos cárneos para a alimentação humana
Introdução Segundo o relatório apresentado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) referente ao ano de 2023, com…
Cinco inovações em segurança de alimentos que foram destaque em 2024
Confira abaixo essas tendências e entenda por que elas têm despertado tanto interesse
Mitigação de GEE na indústria de alimentos no Brasil: visão ABNT PR 2030
A indústria brasileira de alimentos e bebidas tem grande representatividade no cenário nacional e global. De acordo com…
Piscicultura em sistemas de recirculação de água: uma produção sustentável
O consumo de pescado faz parte da dieta de muitas culturas ao redor do mundo, fornecendo nutrientes essenciais…
[24/04/2025] 18º Fórum Portal e-food – Gestão de Fornecedores: Riscos e Oportunidades
Instituição: Portal e-food Data: 24 abril de 2025 Horário: 16h às 18h Local: Online via Google Meet Inscrições…
[07 e 08/05/2025] IV Feira dos Fornecedores das Indústrias de Águas, Sucos e Refrigerantes
Instituição: FORÁGUA Data: 07 e 08 de maio de 2025 Local: Centro de Convenções Circuito das Águas/ SP…
[19 a 23/05/2025] Especialização em Auditor Interno FSSC 22000 | TURMA NOVA
Instituição: Global Trusted Auditors (GTA) Data: 19 a 23 de maio de 2025 Local: Online e ao vivo…
[27 a 28/08/2025] Congresso Latino-Americano de Segurança de Alimentos 2º edição
Instituição: Agron Food Academy e Portal e-food Data: 27 e 28 de agosto de 2025 Local: Rio de…
Portal reúne dados inéditos sobre composição de alimentos da América Latina
Conheça o Portal LATINFOODS, plataforma que nasceu para ser um recurso valioso para pesquisadores e nutricionistas
Fruto da Palma Forrageira: Sustentabilidade e Benefícios à Saúde
Introdução A palma forrageira (Opuntia ficus-indica) é uma planta nativa do México e pertence à família Cactaceae. Apresenta fácil…