A busca por eficiência operacional exige mais do que acelerar processos, ela passa por decisões bem fundamentadas, controle de perdas e integração entre produtividade, qualidade e segurança dos alimentos. Pensando nesse cenário, o GTA promove o treinamento Melhoria de Produtividade e Redução de Perdas, voltado a profissionais que atuam diretamente na gestão e na operação industrial.

Público-alvo

Indicado para profissionais das áreas de produção, qualidade, segurança de alimentos, engenharia, supervisão e gestão industrial que buscam otimizar processos, reduzir desperdícios e fortalecer a competitividade da operação.

Conteúdo programático

O treinamento trabalha os fundamentos da produtividade industrial, análise de indicadores de desempenho, mapeamento de processos e identificação de gargalos, além das principais perdas na indústria de alimentos. Também serão exploradas ferramentas de melhoria contínua, como PDCA, 5S e padronização, a relação entre produtividade, higienização e segurança dos alimentos, gestão e engajamento de equipes, monitoramento de resultados e tomada de decisão, com estudos de caso e aplicação prática.

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