A IFS Global Markets Food disponibilizou, no início de agosto, a tradução em português da versão 3 do programa de desenvolvimento para avaliação da conformidade de produto e processo em relação à segurança de alimentos e qualidade. Esta versão está disponível em inglês desde 1º de julho e se tornará obrigatória para todas as empresas avaliadas a partir de 1º de outubro de 2023.
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É importante lembrar que a aplicabilidade do IFS Global Markets Food versão 2 termina em 30 de setembro de 2023. A IFS Global Markets 3 é um derivado da norma IFS Food v07, Norma Internacional de Segurança de Alimentos (GFSI).
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O que é o programa IFS Global Markets?
Ao acompanhar as necessidades de empresas em desenvolvimento e do mercado pela definição de um programa de base alinhado à iniciativa Global Markets do GFSI, a IFS decidiu elaborar uma abordagem passo a passo padronizada, voluntária e não acreditada denominada IFS Global Markets, que foca na construção de capacidade, implementação e avaliação.
O Programa IFS Global Markets Food é para pequenos fabricantes de alimentos ou fabricantes de alimentos de diferentes tamanhos com potencial para alcançar a Certificação IFS. O Programa possibilita que iniciem e/ou gradualmente avancem em direção a uma gestão da segurança de alimentos e qualidade otimizada por meio da introdução de uma abordagem baseada em risco, de produto e processo e de melhoria contínua.
Além de auxiliar as empresas em desenvolvimento, o IFS Global Markets Food também apoia e simplifica a implementação das etapas para a certificação de acordo com a Norma IFS Food, para as empresas que desejam obter tal certificação.
O Programa IFS Global Markets Food combina o checklist, com o Protocolo de Avaliação IFS, e requisitos básicos para os organismos de certificação/prestadores de serviços de avaliação e avaliadores, bem como um relatório de avaliação padronizado. Além disso, o Software IFS e a Base de Dados IFS asseguram que todos os relatórios de avaliação sejam estruturados da mesma forma e carregados na Base de Dados IFS, onde todo varejista e fabricante que apoia o Programa IFS Global Markets pode acompanhar o desenvolvimento de cada fornecedor.
Em caso de dúvidas sobre a interpretação das Normas e Programas IFS, basta entrar em contato no e-mail:
