Visão & Missão – Como as empresas transmitem seu compromisso com a Segurança dos Alimentos?
Pesquisa mostra como está o cenário entre as principais empresas brasileiras, informando sobre a maturidade da Cultura de Segurança de Alimentos
Gestão de Mudanças e Food Safety: elementos nas indústrias de embalagens e utensílios para alimentos
Conversamos com Vaneide Salvalagio Borghezan da Strawplast, e Fabiana Silveira da Aplicare Consultoria, sobre os desafios da implementação da Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).
Qualidade do Ar em Ambientes de Produção de Alimentos
Luciana Salles e Michele Rezende dão recomendações para garantir a maior eficácia do programa nas indústrias
Qualidade e Produtividade andam juntas em todas as etapas da cadeia de alimentos
Quando a alta direção reconhece essa relação, a Qualidade permeia em todas as etapas e envolve todas as Operações. Luciana Salles compartilha sua experiência sobre a implementação de indicadores.
Melhoria contínua através do Serviço de Atendimento ao Consumidor
As grandes marcas existentes no mercado atualmente entendem a importância de manter canais de relacionamento com os consumidores. Saiba mais sobre uso eficaz do Serviço de Atendimento.
Gestão da Qualidade após a Produção
Quando pensamos em oferecer um alimento de qualidade e que atenda às expectativas dos consumidores desse produto, naturalmente pensamos nos cuidados necessários durante o processo fabril.