Marissa J. Cancella
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Mestre em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados | Pesquisadora EPAMIG ILCT |
Intolerância à lactose e derivados lácteos: A ciência do queijo
Atualmente, cerca de 68% da população mundial e 60% dos brasileiros apresentam algum nível de sensibilidade ou intolerância…
13/02/2026
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