Guia reúne informações sobre o design correto de embalagem para reciclagem
O material foi desenvolvido pela Organização Mundial de Embalagens e traduzido para português pela Associação Brasileira de Embalagem (ABRE)
Reino Unido investe £ 12 milhões em centro de pesquisa para produzir carne cultivada em escala
O projeto de maior investimento pelo governo britânico vai funcionar por sete anos. Neste período, pesquisadores também vão estudar o desenvolvimento de alimentos por meio da fermentação de precisão
Contaminação por Listeria monocytogenes é mais provável em áreas sem contato, diz estudo
Pesquisa analisou os padrões de contaminação por Listeria em três instalações de processamento de produtos. Saiba mais sobre o estudo
FAO disponibiliza Guia para o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos 2023
Material dá dicas de como participar do movimento no dia 7 de junho. Saiba como acessar
Novo sistema de cultivo de erva-mate aumenta a produtividade em até 160%
O sistema foi desenvolvido durante uma pesquisa de doutorado na Universidade Federal do Paraná (UFPR), sob a orientação da Embrapa Florestas (PR). Saiba como acessar a pesquisa na íntegra
Comitê da FAO/OMS revisa lista de alergênicos do Codex Alimentarius
Especialistas se debruçaram sobre a lista de alimentos e ingredientes da seção 4.2.1.4 da Norma Geral para Rotulagem de Alimentos Pré-embalados
Relatório anual da ABPA reúne dados da avicultura e da suinocultura do Brasil
Levantamento amplo e detalhado mapeou as ações realizadas pela entidade ao longo do ano
Confira o que foi destaque nos três dias de Conferência GFSI 2023
Mais de 700 stakeholders, de cerca de 50 países, se reuniram em Atlanta, nos EUA, para o maior evento da segurança de alimentos no mundo. O Portal e-food participou dos três dias e reuniu alguns pontos que foram discutidos
Conheça o software inovador que automatiza a montagem de Planos APPCC
Software Qualis 22 foi desenvolvido para elaborar relatórios de forma rápida e integrada, sem necessidade do uso de outras ferramentas, como por exemplo Word e Excel
IFS publica versão 8 da norma IFS Food; confira os prazos
A norma IFS analisa os produtos e processos de produção para avaliar a capacidade de um produtor de alimentos de produzir produtos seguros