O Caminho para Sustentabilidade e Qualidade do Setor Pesqueiro em Niterói
O Município de Niterói, no Estado do Rio de Janeiro, possui uma tradição pesqueira antiga, que se estende…
A representatividade da 18° Semana do Pescado no Estado de SP
Há anos o Brasil segue em uma crescente no consumo de pescado. Dentre os inúmeros motivos, destacamos: excelente…
Você conhece a Semana do Pescado?
Conheça mais sobre a campanha criada pelo extinto Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA)
Tubarão ou cação? Qual a diferença entre eles?
Confira mais um episódio extra da série 'Dia de Pescado'
Episódio extra da série ‘Dia de Pescado’: Parasitose no pescado
Um contexto importante no consumo de alimentos crus
Sustentabilidade e Qualidade Sanitária na Pesca Artesanal
Desafios da Pesca Artesanal no Rio de Janeiro
Adulterações na cadeia produtiva do pescado: uma realidade mundial
No primeiro episódio da série ‘Dia de Pescado’, o professor André Medeiros fala sobre a ocorrência de adulterações econômicas no mercado de pescado
A importância da inspeção e fiscalização frente à segurança dos produtos de origem animal
O que é e quem é responsável pela inspeção dos POA? Para garantia da oferta de um produto…