Antonio Bezerra Leite Júnior
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Tecnólogo em Gastronomia | Mestrando em Tecnologia de Alimentos |Bolsista Mestrado - FAPEG | antoniojunior.academico@gmail.com
Muito mais do que resíduo: fonte de Vitamina C
O que costuma ir para o lixo, pode ser o que te nutre
Perda e Desperdício: a Geração de Resíduos Alimentares
Do resíduo à mesa