Como a Alicyclobacillus pode ser evitada e detectada na indústria de alimentos
A Alicyclobacillus é um gênero de bactérias termofílicas, acidófilas e formadoras de esporos. Ela surgiu como uma ameaça…
Hygiena apresenta sistema avançado de monitoramento ambiental no IAFP Latino
Especialistas da Hygiena explicam como funcionam o EnSURE Touch e o Sure Trend na prática
Seis pilares para um Programa de Monitoramento Ambiental modernizado
A empresa Hygiena elaborou um infográfico para mostrar como as empresas no setor de alimentos podem se libertar de práticas ultrapassadas