Pesquisadores publicam estudo sobre microplásticos em commodities alimentares
Relatório da FAO descreve a literatura existente sobre a ocorrência de microplásticos e seus contaminantes associados em alimentos
Ecolab inova em produtos de higiene e cuidado das mãos para para garantir alimentos seguros
Sabonetes antissépticos, loção e gel higienizador apresentam fórmula hipoalergênica e biodegradável para cuidar da saúde e, também, da natureza
Inscrições abertas para o Prêmio Kurt Politzer de Tecnologia com foco em pesquisa científica
Ao todo, são três categorias participantes: empresas, startups e pesquisador. Se inscreva até o dia 4 de novembro
Merck abre vagas para estudantes de Biologia, Biomedicina, Farmácia e Química
São mais de 37 oportunidades para trabalhar em São Paulo e Rio de Janeiro. Saiba como se inscrever
FAO e OMS estudam a terminologia correta para alimentos à base de células
Cientistas vão se reunir nos dias 1 e 4 de novembro, em Cingapura. Veja três estudos sobre aspectos da segurança de alimentos baseado em células
Radiação ultravioleta pode controlar a podridão azeda em laranja-lima, aponta estudo
Pesquisa foi desenvolvida por cientistas da Embrapa Meio (SP) e pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)
Estudo propõe estratégias para o combate às perdas e ao desperdício de alimentos
As recomendações do grupo montado pelo Mapa tratam do uso de tecnologia para preservação de alimentos e incentivo à pesquisa. Acesse o relatório completo
COP27 terá pela primeira vez pavilhão exclusivo sobre Sistemas Alimentares
Espaço vai se concentrar em ações que tenham o potencial de impulsionar a transformação para sistemas alimentares mais saudáveis
Relatório aponta recorde de notificações por suspeita de fraudes em alimentos na Europa
Dados foram divulgados no 2021 Annual Report Alert and Cooperation Network
Estudo sugere como o chumbo e o cádmio no chocolate podem ser reduzidos
Desde março de 2018, um comitê com quatro especialistas vêm investigando e recomendando medidas viáveis que podem ser tomadas para reduzir significativamente o nível de Cd e o Pb desses produtos