BRF investe US$ 2,5 milhões para seguir com proposta de carne cultivada
Esta é a segunda etapa para estreitar laços com a startup líder mundial no segmento
Ital analisa 180 sorvetes com foco na alimentação e rotulagem
Em parceria com a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes, o Instituto disponibilizou um livro com o estudo completo. Saiba como acessar
Pesquisadoras criam método para detectar agrotóxicos em abelhas
O estudo vai ajudar os produtores de mel a identificar previamente se esses insetos estão expostos ou sendo intoxicados ao produto
Grupo Bimbo adere ao fitilho 100% reciclável para os produtos
Líder do segmento no Brasil garantiu que o novo fitilho, sem arame e plástico PVC, entrega e mantém o mesmo frescor do produto com a segurança do fechamento da embalagem
Batalha do Champanhe: Brasil foi barrado com a nova lei de rotulagem da Rússia?
Presidente Vladimir Putin decretou que só espumante russo poderá ser chamado de champanhe dentro do seu território
Tese de doutorado trouxe melhorias na rotulagem de açúcares
A pesquisa avaliou as informações sobre os açúcares na rotulagem de alimentos industrializados comercializados no Brasil e investigou se os formatos de rotulagem estavam sendo compreendidos pelos consumidores nos mercados
Rede de food safety disponibiliza mais de 100 vídeos de treinamentos gratuitos
O IFSQN uniu diversos webinars em uma planilha para que profissionais da área pudessem consultar a qualquer hora
Anvisa promove workshop sobre regulação de suplementos alimentares
O evento começou na quarta (7) e se estende para esta quinta (8). Saiba como participar
Especialistas se reúnem para falar sobre Cultura de Segurança de Alimentos
A reunião faz parte do segundo encontro do IFS Tech Talks Brazil e vai citar a abordagem na IFS Food V7
Sete das dez marcas que mais cresceram em 2020 são de alimentos
O ranking também destacou outras empresas que conseguiram reverter os desafios da pandemia em números positivos. Saiba quais são