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Cultura
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Plataforma interativa transforma treinamentos e fortalece a Cultura de Segurança de Alimentos
Fornecer informações e conhecimento para os trabalhadores envolvidos na cadeia de produção e distribuição de alimentos é algo…
Cinco inovações em segurança de alimentos que foram destaque em 2024
Confira abaixo essas tendências e entenda por que elas têm despertado tanto interesse
[31/03 a 03/04/2025] Global Food Safety Initiative Conference 2025
Instituição: Global Food Safety Initiative Data: 31 de março a 3 de abril de 2025 Local: Dublin Sobre…
[27 a 30/07/2025] IAFP 2025 Annual Meeting
Instituição: International Association for Food Protection Data: 27 e 30 de julho de 2025 Local: Huntington Convention Center…
Portal reúne dados inéditos sobre composição de alimentos da América Latina
Conheça o Portal LATINFOODS, plataforma que nasceu para ser um recurso valioso para pesquisadores e nutricionistas
Estratégias para fortalecimento da Cultura de Segurança de Alimentos
Cerca de 130 profissionais da área de segurança de alimentos participaram simultaneamente do 17º Fórum Portal e-food: Estratégias…
Fraude alimentar, embalagem e desafios da certificação: veja os destaques no VI Fórum BRCGS
O evento, co-organizado pela QIMA/WQS, reuniu cerca de 150 profissionais que buscavam aprimorar a gestão da segurança dos alimentos em toda a cadeia de fornecimento e se atualizar sobre a norma BRCGS.
Segurança dos Alimentos: A importância dos colaboradores
A evolução da qualidade nas indústrias de alimentos percorreu caminhos que vão desde a produção artesanal, cujo foco…