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Cultura
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Estratégias para fortalecimento da Cultura de Segurança de Alimentos
Cerca de 130 profissionais da área de segurança de alimentos participaram simultaneamente do 17º Fórum Portal e-food: Estratégias…
Fraude alimentar, embalagem e desafios da certificação: veja os destaques no VI Fórum BRCGS
O evento, co-organizado pela QIMA/WQS, reuniu cerca de 150 profissionais que buscavam aprimorar a gestão da segurança dos alimentos em toda a cadeia de fornecimento e se atualizar sobre a norma BRCGS.
Segurança dos Alimentos: A importância dos colaboradores
A evolução da qualidade nas indústrias de alimentos percorreu caminhos que vão desde a produção artesanal, cujo foco…