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Gestão
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Empresa referência mundial no controle de pragas desenvolve abordagem científica personalizada
Há 121 anos no mercado, a Orkin está presente em mais de 90 países, incluindo o Brasil
Especialistas fazem alerta sobre o controle de pragas na indústria de alimentos
Profissionais vão esclarecer dúvidas sobre o cenário atual, as tendências e pontos importantes da relação do controle de pragas com a segurança dos alimentos no 11º Fórum Portal e-food. Inscrições abertas
Danone lança nova fórmula infantil mista – Dairy & Plants
A nova receita Dairy & Plants Blend foi baseada em 50 anos de pesquisa científica sobre leite materno. Esta é a primeira fórmula infantil mista da indústria para bebês saudáveis
Plataforma inteligente promete encurtar caminho entre consultores e clientes
A ProConsultor será lançada no dia 25 de julho e consultores de todo o Brasil já podem se cadastrar. Conheça a iniciativa
A importância dos Procedimentos Operacionais Padronizados no controle das Doenças Transmitidas por Alimentos
Andyara Camargo alerta sobre aplicação dos POP para evitar os riscos de contaminação alimentar nos estabelecimentos comerciais.
Guia de cultura de segurança de alimentos para pequenas e médias empresas de alimentos
Kit de ferramentas foi disponibilizado gratuitamente pela Stop Foodborne Illness para mudar o conceito de “precisar estar seguro” para “querer estar seguro”
A importância do monitoramento do óleo de fritura em barracas de pastéis em feiras livres
A fritura já faz parte de nosso cotidiano, seja no preparo de nossas refeições e, também, nas ocasiões…
Tradução do documento Uma cultura de segurança de alimentos (GFSI)
Arquivo: Tradução do documento “Uma cultura de segurança de alimentos GFSI” Formato: PDF Tamanho: 1,41 MB Descrição A…
PariPassu disponibiliza modelos de POP para ajudar profissionais da área de alimentos
Entre os documentos disponíveis estão: rastreabilidade de alimentos, primeiros passos para certificação de orgânicos e Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle
Manual de Boas Práticas de Manejo e de Biossegurança para a Carcinicultura Brasileira
Arquivo: Manual de Boas Práticas de Manejo e de Biossegurança para a Carcinicultura Brasileira Formato: PDF Tamanho: 20,04…