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Conheça os autores que participaram do e-book Qualidade e Segurança de Águas Envasadas
No novo e-book disponível no site do Portal e-food, 100% gratuito, você tem acesso a 18 artigos assinados…
IAFP torna gratuito acesso a 100 webinars sobre food safety em junho
O International Association for Food Protection liberou o acesso para não-membros em reconhecimento ao Dia Mundial da Segurança de Alimentos. Saiba como acessar
Pesquisa analisa o avanço da indústria plant-based no Brasil
Nova pesquisa do GFI Brasil traz análises e perspectivas para a indústria de proteínas alternativas e revela perfil e anseios do consumidor. Confira!
Consumidores valorizam mais o bem-estar animal do que a sustentabilidade, diz estudo
A pesquisa foi realizada em cinco países europeus e publicada na revista Food Quality and Preference. Veja detalhes do estudo
Especialistas analisam o crescimento da fruticultura no Vale do São Francisco
Profissionais de diversos setores se reuniram para abordar o assunto no evento promovido pelo grupo QIMA, em Petrolina
5 artigos que todo profissional de food safety precisa ler sobre alergênicos
Entre os dias 13 a 19 de maio de 2024 acontece a Semana de Conscientização sobre Alergia Alimentar,…
Entenda como as startups usam a tecnologia para evitar o desperdício de alimentos
Conheça iniciativas de foodtechs que têm feito a diferença no Brasil
Destaques no 15º Fórum: Programa de Monitoramento Ambiental na Indústria de Alimentos
O Portal e-food, em parceria com a QIMA/WQS e o Laboratório Biocler, promoveu na última quinta-feira (25/04) um…
Como o Vale do São Francisco se tornou um grande polo de irrigação para a fruticultura
Com o objetivo de apoiar e impulsionar o setor na região, o Grupo QIMA vai realizar o II Fórum de Qualidade e Certificações na Fruticultura, no dia 17 de maio de 2024, no SENAI em Petrolina. Saiba como participar
Quatro principais tendências no mercado de lácteos
A Neogen reuniu grandes nomes e empresas do mercado de lácteos no 1º Encontro Neogen Dairy; confira