Em um balanço divulgado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), durante o anúncio da Campanha da 1ª Semana do Leite, prevista para acontecer na primeira quinzena de novembro de 2021, o Brasil ocupa o 4º lugar como maior produtor de leite do mundo. O país produz mais de 34 bilhões de litros por ano e movimenta mais de R$ 100 bilhões ao ano, gerando mais de 4 milhões de empregos no campo.
Dos 5.570 municípios brasileiros, 99% são produtores de leite. São mais de 1 milhão de produtores nacionais, a maioria da agricultura familiar, de acordo com o Mapa. Durante o anúncio, a ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, destacou a relevância do setor de leite para o desenvolvimento do país.
“Movimenta a economia, contribui para o PIB Nacional, gera emprego e renda para milhares de brasileiros, em todos os elos da cadeia produtiva, do produtor familiar aos grandes laticínios, dos distribuidores aos minimercados, que levam o produto às mãos do consumidor. O Brasil, como um dos maiores produtores de leite do mundo, precisa valorizar, aqui e no exterior, os pontos positivos do setor lácteo”.
Este será um dos objetivos da 1º Semana do Leite: reunir produtores, laticínios e supermercados em um projeto exclusivo para mostrar a importância econômica e a saudabilidade desse alimento e seus derivados. “Uma campanha já foi pensada para ter desdobramentos futuros para todos os públicos e idades”, disse Tereza Cristina.
Fonte: Mapa
