Marcas de alimentos não devem esquecer o ‘S’ em ESG
Ter credenciais sociais robustas está se tornando essencial à medida que os padrões internacionais “suaves” que regem a devida diligência dos direitos humanos estão se tornando estatutários
Programa IFS Global Markets 3 está disponível em português; acesse
Essa versão se tornará obrigatória para todas as empresas avaliadas a partir de 1º de outubro de 2023
Placas orientativas para a indústria de alimentos
Arquivo: Placas orientativas para a indústria de alimentos Formato: PDF Tamanho: 1 MB Descrição O uso de placas…
Portal e-food ganha prêmio internacional por ações no setor de segurança de alimentos
A revista The Business Concept concedeu o Industrial Production and Manufacturing Awards 2023 ao Portal e-food. Confundadoras repercutiram o reconhecimento internacional
Congresso de segurança de alimentos reúne 350 profissionais no Rio de Janeiro
O Congresso Latino-Americano de Segurança de Alimentos promoveu o encontro de estudantes e da indústria de alimentos em um único lugar nos dias 8 e 9 de agosto. Graças ao seu sucesso, a segunda edição está confirmada
Saiba o que mudou no documento da Anvisa sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos
Uma das mudanças na 3ª edição foi a revisão das orientações sobre açúcares adicionados que haviam sido fornecidas na 2ª edição do documento
IF Goiano abre vagas para contratação de professor visitante temporário
As inscrições foram prorrogadas até o dia 8 de agosto de 2023. São cinco vagas distribuídas entre os campi Ceres, Rio Verde, Urutaí e Iporá, em Goiás
Aplicativo evita desperdício de mais de mil toneladas de alimentos que seriam descartados
Tecnologia desenvolvida por startup social para precificar excedente de estoque da indústria combate a insegurança alimentar e impede a emissão de dióxido de carbono na atmosfera
Saiba como identificar corantes artificiais no rótulo dos alimentos
A indústria de alimentos tem obrigação de informar o consumidor a presença de corantes e suas especificações, além de respeitar limites percentuais de utilização
Mercado de gelatina e colágeno está em ascensão no Brasil; entenda o motivo
Levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad) apontou um aumento de 167% no consumo de colágeno de 2015 para 2020 no país