O controle e a gestão de alergênicos são temas críticos para a segurança de alimentos e precisam estar no centro das atenções da indústria de alimentos. Neste webinar, vamos discutir os principais desafios, boas práticas e soluções tecnológicas para prevenir a contaminação cruzada.

Para garantir sua vaga, é importante que faça a inscrição previamente. Vagas limitadas!!

Público-alvo

Este evento é para profissionais, pesquisadores, estudantes e todos aqueles interessados em garantir a segurança e qualidade dos alimentos que chegam em nossas mesas.

Dúvidas?