Lorrane Soares dos Santos

4 posts

Mestranda em Tecnologia de Alimentos | Engenheira de alimentos | Especialista em Regulação e Vigilância Sanitária na Prefeitura Municipal de Rio Verde |

Ler mais

6 minute read

Aproveitamento de resíduos de frutos na alimentação humana

Possíveis utilizações dos nutrientes que são descartados como lixo

porLeandro CappatoeporLorrane Soares dos SantoseporMarco Antônio Pereira da Silva

22/09/2022

4,7K views

Ler mais

4 minute read

Aproveitamento do líquido residual da indústria de leite: o soro de leite

De resíduo à matéria-prima

porLeandro CappatoeporLorrane Soares dos SantoseporMarco Antônio Pereira da Silva

16/08/2022

7,2K views

Ler mais

11 minute read

Por que a rotulagem nutricional mudará em 2022?

Análise das causas e soluções regulatórias

porAmanda Mattos Dias MartinseporIsabella BriteseporLeandro CappatoeporLorrane Soares dos Santos

28/06/2022

14,9K views

Ler mais

6 minute read

Desmistificando o leite de caixinha (Leite UHT)

Esclarecendo falsas notícias referentes ao leite

porClistiane Santos SantanaeporLeandro CappatoeporLorrane Soares dos SantoseporMarco Antônio Pereira da SilvaeporRoselene Ferreira Oliveira

24/02/2022

125,1K views

Cookie	Duração	Descrição
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Últimos posts

Como a gestão de fornecedores pode impactar a indústria de alimentos

Neogen Petrifilm: revolução na forma como microbiologistas realizam testes de indicadores

Hygiena apresenta sistema avançado de monitoramento ambiental no IAFP Latino

O que foi destaque no webinar sobre Programa de Higienização na Indústria de Alimentos

Lorrane Soares dos Santos

Aproveitamento de resíduos de frutos na alimentação humana

Aproveitamento do líquido residual da indústria de leite: o soro de leite

Por que a rotulagem nutricional mudará em 2022?

Desmistificando o leite de caixinha (Leite UHT)

Desmistificando o leite de caixinha (Leite UHT)

Alimentos in natura, processados e ultraprocessados, qual a diferença entre eles?

Alergia a camarão ou reação a metabissulfito de sódio?

Tubarão ou cação? Qual a diferença entre eles?

Uma abordagem sobre os Programas de Autocontrole (PAC)