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Projeto inédito da Embrapa  Suínos e Aves (SC) tem como objetivo a produção de proteína alternativa (análoga ao peito de frango)

A médica veterinária Gabriela Alves explica o que muda após a publicação da norma que aprova a nomenclatura de produtos de origem animal para as espécies de açougue

Para descontaminar o ar industrial, controlando a umidade do ambiente são necessários métodos de higienização especiais

A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos (EUA) disponibilizou uma nova versão do material e o tornou público. Saiba como acessar

A consulta ficará disponível até o dia 16 de fevereiro de 2023

Tópicos foram listados pela Orkin, empresa referência mundial no assunto

A gama de soluções tradicionais para detecção rápida de patógenos cobre tanto agentes causadores de doenças conhecidas há muito tempo, quanto novos

Metodologia desenvolvida pelo Instituto da Secretaria de Agricultura de SP traz segurança para o consumidor na compra de leite e derivados do tipo A2A2, e de búfala. Entenda como funciona

A solução evita inflamações como a mastite, que podem surgir com a contaminação por microrganismos depois da ordenha

Relatório da FAO descreve a literatura existente sobre a ocorrência de microplásticos e seus contaminantes associados em alimentos