Batalha do Champanhe: Brasil foi barrado com a nova lei de rotulagem da Rússia?
Presidente Vladimir Putin decretou que só espumante russo poderá ser chamado de champanhe dentro do seu território
Tese de doutorado trouxe melhorias na rotulagem de açúcares
A pesquisa avaliou as informações sobre os açúcares na rotulagem de alimentos industrializados comercializados no Brasil e investigou se os formatos de rotulagem estavam sendo compreendidos pelos consumidores nos mercados
Rede de food safety disponibiliza mais de 100 vídeos de treinamentos gratuitos
O IFSQN uniu diversos webinars em uma planilha para que profissionais da área pudessem consultar a qualquer hora
Especialistas se reúnem para falar sobre Cultura de Segurança de Alimentos
A reunião faz parte do segundo encontro do IFS Tech Talks Brazil e vai citar a abordagem na IFS Food V7
Sete das dez marcas que mais cresceram em 2020 são de alimentos
O ranking também destacou outras empresas que conseguiram reverter os desafios da pandemia em números positivos. Saiba quais são
Pesquisadores da Embrapa desenvolvem farinha de pinhão, uma opção sem glúten
Espécie nativa brasileira, o pinhão tem potencial para uso na alimentação de pessoas com doença celíacas
Pet food: BRF compra Mogiana Alimentos e cresce no setor
Com a aquisição desta empresa e da Hercosul, a multinacional conquistou 10% do segmento de pet food no Brasil
Empresa de pet food desenvolve fibra funcional extraída da mandioca
A Kemin Nutrisurance acredita que a fibra natural será uma opção multifuncional para produtores de rações na América do Sul
Cientistas alemães descobrem que pipoca pode substituir embalagem de isopor
Grupo de pesquisadores da Universidade de Göttingen explica como essa inovação pode revolucionar a fabricação de embalagens
ANVISA esclarece os documentos pedidos no registro de alimentos
A Agência revisou os documentos da área de alimentos, resultando em nova atualização e padronização. Encontro acontece nesta quinta-feira (24)