Categoria
Gestão
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Aumento dos Riscos – Controle Integrado de Pragas contra interrupções futuras
Fizeram parte do painel Jessica Burke Gerente de Relacionamento – BRCGS Dr. John Donaghy Head of Food Safety…
Desafios da Gestão da Segurança dos Alimentos em estabelecimentos
A especialista Carla Cristina Silva faz uma revisão bibliográfica sobre a gestão em Segurança de Alimentos e propõe caminhos para empresas tornarem-se mais competitivas
JBS abre inscrições para o programa de trainee Jovens de Valor 2021
A oportunidade é voltada para recém-formados que estejam interessados nas áreas de Gestão, Relacionamento, Conhecimento, Liderança e Resultado. Saiba como se inscrever
JBS compra empresa holandesa especializada em carne vegetal
A gigante brasileira quer expandir a venda de produtos de base vegetal para a Europa.
Ficha técnica como um instrumento de qualidade
Padronização, controle da qualidade e gestão de custos são alguns dos objetivos das fichas técnicas
Mapa aposta em tecnologia de irradiação em alimentos para evitar desperdícios
O processo destrói microrganismos, bactérias, vírus ou insetos presentes nos alimentos. Mais de 60 países comercializam produtos com o uso de irradiação
Resiliência Organizacional na Cadeia Produtiva de Alimentos
A capacidade das empresas de se reinventarem em momentos difíceis, atingindo suas metas e reduzindo o risco em suas operações.
Coordenador e Equipe de Segurança de Alimentos
Responsabilidades e Competências sob a luz da ISO 22000: 2018
Brasil será maior exportador de grãos do mundo em cinco anos, diz Embrapa
Em dez anos a participação do Brasil no mercado mundial de alimentos saltou de US$ 20,6 bilhões para US$ 100 bilhões
BRF abre inscrições para Programa de Inovação direcionado para startups, scale-ups e projetos de pesquisa acadêmica
Os desafios desta edição estão relacionados a quatro temas: sustentabilidade, tecnologias digitais, novos produtos e processos e novos canais de venda e de prestação de serviços.