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5 soluções inovadoras para gestão da qualidade e segurança de alimentos
Smart Food Safe, empresa líder em soluções tecnológicas para o setor de food safety, destaca as inovações que estão revolucionando a indústria de alimentos no Brasil
O que esperar da fraude de alimentos em 2026?
A fraude de alimentos sempre foi motivo de preocupação no setor, e em 2026 não será diferente. O…
Mais proteína, menos carboidratos: entenda as novas diretrizes alimentares dos EUA
Dietary Guidelines for Americans 2025–2030 traz na capa uma pirâmide alimentar invertida
Prêmio Portal e-food: Veja quem são os grandes vencedores da 6º edição
Em uma edição recorde, que chegou a quase 5 mil votos, o 6º Prêmio Portal e-food reconheceu, nesta…
Guia rápido detalha avanço das práticas regenerativas para insumos no Brasil
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Suplementos e azeites lideram ações de fiscalização da Anvisa em 2025; veja levantamento
Um levantamento disponibilizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em 2025 mostrou que os suplementos e azeites…
Conheça e vote nos finalistas do 6º Prêmio Portal e-food
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O que se sabe sobre os camarões contaminados com Césio-137
A agência de saúde dos Estados Unidos (FDA) investiga o caso de camarões importados da Indonésia, e vendidos…
Contaminação por glúten em suplementos: como análises laboratoriais podem ajudar
A Especialista Cândida Bosich, responsável pelo laboratório GTA Alimentos, compartilhou seus conhecimentos sobre o assunto
Indicações abertas para o 6º Prêmio Portal e-food
Participe da premiação considerada uma das mais importantes para o setor de segurança de alimentos