Auxiliar na compreensão e interpretação dos requisitos legais básicos sobre a regulamentação para embalagens em contato com alimentos, de acordo com a Food and Drug Administration – FDA.

Público-alvo

Direcionado a profissionais que buscam adquirir e/ou atualizar seus conhecimentos quanto a regulamentação para embalagens em contato com alimentos, de acordo com a Food and Drug Administration – FDA.

Conteúdo

• A Food and Drug Administration – FDA
• Conhecendo o Código de Regulamentos Federais – CFR e o Title 21
• Visão geral sobre BPF
• Entendendo como a FDA regulamenta substâncias que entram em contato com alimentos.
• Title 21 – Substâncias que entram em contato com alimentos, incluindo aditivos alimentares indiretos:
– Adesivos e componentes de revestimentos
– Componentes de papel e cartão
– Polímeros
– E outras.
• Plásticos reciclados em embalagens de alimentos
• Outras substâncias de interesse que entram em contato com alimentos:
– Bisfenol A – BPA
– PFAS
– Microplásticos e nanoplásticos

Dúvidas?