Feromônios apaziguadores e bem-estar na suinocultura
INTRODUÇÃO Na suinocultura moderna, o bem-estar animal é reconhecido como um fator estratégico, uma vez que influencia diretamente…
Ovo: de vilão a mocinho na alimentação humana
No Brasil, em 2023 foram produzidos 52,4 bilhões de ovos, sendo que 99% desta produção ficou no mercado…
Utilização da casca de ovos na alimentação como fonte alternativa de cálcio
O cálcio é um micronutriente essencial para o corpo humano, sendo importante para o crescimento e manutenção dos…