Capacitar os profissionais envolvidos na produção e controle de qualidade dessas embalagens a entender e aplicar as técnicas de análise da migração de substâncias químicas dos plásticos para os alimentos ou outros produtos embalados. O treinamento visa garantir a segurança dos alimentos ou produtos embalados, evitando a contaminação por substâncias potencialmente nocivas. Além disso, o treinamento tem como objetivo capacitar os profissionais a interpretar os resultados obtidos nos ensaios de migração e tomar as medidas necessárias para garantir a conformidade das embalagens com as regulamentações e requisitos aplicáveis.

Público-alvo

Profissionais e especialistas da área de embalagens, como engenheiros de embalagem, técnicos de laboratório, gestores de qualidade e segurança do produto, pesquisadores, estudantes de engenharia de embalagem ou química, profissionais de indústrias que fabricam embalagens plásticas, como indústrias alimentícias, farmacêuticas, cosméticas e de produtos de limpeza, já que essas indústrias têm exigências regulatórias específicas em relação à migração de substâncias dos materiais de embalagem para o produto.

Metodologia

Aula online ao vivo e interativa através de link da ferramenta Zoom disponibilizado no máximo 02 dias antes do início do treinamento. (Necessário câmera e microfone para interação durante a aula). O acesso é individual e restrito, não sendo permitido aos participantes compartilhar o link do treinamento com pessoas não inscritas ou projetar o treinamento em local que possibilite pessoas não inscritas acompanharem total ou parcialmente o treinamento.

Conteúdo

-Mecanismos relacionados à migração de componentes da embalagem para alimentos;
-Listas positivas nacionais;
-Ensaios de migração total e específica;
-Simulantes, condições e periodicidade de ensaios de migração;
-Definição de amostras para migração;
-Otimização de investimentos em ensaios de migração;
-Requisitos para os laboratórios.

Palestrante confirmado

Letícia Quintino
Técnica em química, graduada em tecnologia em sistemas de gestão da qualidade, com pós graduação MBA em projetos com lean manufacturing. Experiência de 09 anos em indústrias de embalagens, nas áreas de engenharia do produto, gestão e controle da qualidade. Foco em implementação, corredação e gestão de programas de qualidade, com agendimento a legislações, certificações e projetos de melhoria em produção. Auditora ISO 9001, 14001 E FSSC 22000. Instrutora de treinamentos da Aplicare Consultoria e professora em cursos técnicos em gestão da qualidade.

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