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Gestão
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Brasil tem superávit de US$ 785 milhões no comércio internacional de alimentos para fins especiais
Resultado foi impulsionado pela exportação de concentrados de proteínas e parcerias com Estados Unidos, Argentina
Empresa revoluciona a indústria de alimentos no Brasil com soluções aliadas à inteligência artificial
A Tractian, que atende a Coca-Cola, Danone, JBS e outros gigantes do mercado, desenvolveu sensores inteligentes, equipados com alertas prescritivos
Tecnologia e Inteligência Artificial para prevenir interrupções na indústria de alimentos
Tractian, empresa número 1 em sistemas operacionais industriais, conquistou a confiança de grandes empresas no setor de alimentos com soluções inovadoras. Entenda
Empreendedores do setor de sorvetes usam redes sociais como fonte de conhecimento
Pesquisa realizada pela Fispal Sorvetes, Abrasorvete e Agagel aponta que 46,5% dos empreendedores consultam as redes sociais como sua fonte primária de conhecimento
E-book Qualidade e Segurança de Águas Envasadas
Arquivo: E-book Qualidade e Segurança de Águas Envasadas Formato: PDF Tamanho: 73,1 MB Descrição Com o objetivo de…
Cartilha Segurança de Alimentos: desafios e perspectivas no Brasil
Arquivo: Cartilha Segurança de Alimentos: desafios e perspectivas no Brasil Formato: PDF Tamanho: 12,9 MB Descrição No Dia…
Impacto da rotulagem de alergênicos na saúde do consumidor
A presença de alergênicos em alimentos é uma realidade que deixa em alerta pessoas que possuem algum tipo…
Especialistas analisam o crescimento da fruticultura no Vale do São Francisco
Profissionais de diversos setores se reuniram para abordar o assunto no evento promovido pelo grupo QIMA, em Petrolina
Vitaminas do leite de vaca e sua importância para saúde
A alimentação é uma necessidade básica para a vida, exercendo grande influência sobre todos os indivíduos, tanto no…
5 artigos que todo profissional de food safety precisa ler sobre alergênicos
Entre os dias 13 a 19 de maio de 2024 acontece a Semana de Conscientização sobre Alergia Alimentar,…