Data: 16 a 18 de novembro de 2026
Local: Dubai
Sobre o evento
Organizado anualmente pelo Departamento de Segurança Alimentar da Prefeitura de Dubai, nosso objetivo é transformar o ecossistema global de segurança alimentar, promovendo a colaboração internacional para reduzir o impacto das doenças transmitidas por alimentos.
Há mais de 19 anos, o DIFSC se consolidou como a principal plataforma global para a troca de experiências, conhecimento e inovações revolucionárias, essenciais para aprimorar os padrões de segurança alimentar. Atraímos consistentemente um público diversificado e internacional de mais de 5.000 participantes, representando órgãos reguladores, indústria alimentícia, universidades e organizações de pesquisa, laboratórios, fornecedores de serviços tecnológicos, auditores, instrutores e consultores. Este evento oferece uma plataforma única e vital para a troca de conhecimento e o desenvolvimento de soluções inovadoras para sistemas alimentares seguros e sustentáveis.
A DIFSC apresenta um programa abrangente que engloba sessões científicas aprofundadas, simpósios especializados, workshops práticos, apresentações de pôsteres informativos e programas especiais, tudo complementado por uma exposição focada. O sucesso e o amplo alcance global da DIFSC são significativamente impulsionados por nossas sólidas parcerias colaborativas com importantes entidades internacionais. Organizamos a conferência em colaboração com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a Associação Internacional para a Proteção de Alimentos (IAFP), a Associação Nacional de Saúde Ambiental (NEHA), a Federação Internacional de Saúde Ambiental (IFEH) e a Comissão Internacional de Especificações Microbiológicas para Alimentos (ICMSF).
