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Embrapa lança livro com técnicas inovadoras e sustentáveis de processamento de peixes
Material online e gratuito é um guia indispensável para agroindústrias, estudantes, profissionais das ciências agrárias, engenharia, ciência e tecnologia de alimentos
Agrotóxicos e Redes de Polinização: Consequências para a biodiversidade e segurança alimentar
Introdução A utilização de agrotóxicos na agricultura moderna é uma prática controversa que visa aumentar a produtividade e…
Sustentabilidade na produção de derivados lácteos
A cadeia produtiva do leite representa um setor de expressiva relevância para a economia brasileira, recebendo atenção especial…
GFSI abre nova consulta para dois programas de certificação
A consulta é uma importante etapa do processo de Benchmarking da instituição, pois garante transparência e robustez. O prazo para respostas à consulta é até 6 de fevereiro de 2024
Ferramenta gratuita faz análise técnico-econômica e avaliação do ciclo de vida
A Scaler pode simular o desempenho econômico de muitos processos de fermentação em ambientes de escala industrial e ajudá-lo a construir um roteiro de comercialização realista
Utilização da casca de ovos na alimentação como fonte alternativa de cálcio
O cálcio é um micronutriente essencial para o corpo humano, sendo importante para o crescimento e manutenção dos…
Tour virtual gratuito pelo maior cofre de amostras de sementes do mundo
O Svalbard Global Seed Vault é considerado um apólice de seguro para o abastecimento alimentar mundial, garantindo milhões de sementes que representam todas as variedades de culturas importantes disponíveis atualmente
Anvisa lança edital para Especialista em Regulação e Vigilância Sanitária
Oportunidade vai selecionar 50 especialistas que vão compor o quadro de servidores da Agência
GFI convoca pesquisadores que atuam com proteínas alternativas para mapeamento
Interessados em ajudar no levantamento devem preencher um formulário online. Saiba como participar
Observatório do Leite Orgânico disponibiliza dados a usuários e consumidores
Já está em operação a plataforma do Observatório do Leite Orgânico, resultado de projeto de pesquisa liderado pela…