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Gestão
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Valor Nutricional da Amêndoa de Baru (Dipteryx alata Vog.)
O bioma Cerrado é conhecido como savana brasileira e conta com vasta biodiversidade, árvores com troncos grossos e…
IFS ESG Check auxilia empresas na avaliação de práticas atuais de sustentabilidade
Autoavaliação e verificação do programa garantem que os dados sejam robustos e confiáveis, facilitando a transição para a proteção climática ativa nas empresas de pequeno e médio porte
IAFP 2022 vai divulgar os principais resultados de pesquisas sobre food safety em conferência
O Portal e-food estará presente na principal reunião global nos dias 31 de julho, 01, 02 e 03 de agosto, na cidade de Pittsburgh, na Pensilvânia (EUA)
Corantes: Relação do uso destes aditivos na alimentação
Corantes, qual a relação com a saúde humana?
Empresa referência mundial no controle de pragas desenvolve abordagem científica personalizada
Há 121 anos no mercado, a Orkin está presente em mais de 90 países, incluindo o Brasil
Especialistas fazem alerta sobre o controle de pragas na indústria de alimentos
Profissionais vão esclarecer dúvidas sobre o cenário atual, as tendências e pontos importantes da relação do controle de pragas com a segurança dos alimentos no 11º Fórum Portal e-food. Inscrições abertas
Danone lança nova fórmula infantil mista – Dairy & Plants
A nova receita Dairy & Plants Blend foi baseada em 50 anos de pesquisa científica sobre leite materno. Esta é a primeira fórmula infantil mista da indústria para bebês saudáveis
Plataforma inteligente promete encurtar caminho entre consultores e clientes
A ProConsultor será lançada no dia 25 de julho e consultores de todo o Brasil já podem se cadastrar. Conheça a iniciativa
A importância dos Procedimentos Operacionais Padronizados no controle das Doenças Transmitidas por Alimentos
Andyara Camargo alerta sobre aplicação dos POP para evitar os riscos de contaminação alimentar nos estabelecimentos comerciais.
Guia de cultura de segurança de alimentos para pequenas e médias empresas de alimentos
Kit de ferramentas foi disponibilizado gratuitamente pela Stop Foodborne Illness para mudar o conceito de “precisar estar seguro” para “querer estar seguro”