Insetos: um potencial para a alimentação humana e animal
Introdução O aumento da população mundial (+30% dos atuais 7,5 bilhões de pessoas esperados até 2050) e as…
Pigmentação natural da gema de ovos de consumo
Introdução Altos níveis de renda “per capita” fornecem o necessário meio econômico para os consumidores melhorarem a qualidade…