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Leis & Normas
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Confira o que foi destaque nos três dias de Conferência GFSI 2023
Mais de 700 stakeholders, de cerca de 50 países, se reuniram em Atlanta, nos EUA, para o maior evento da segurança de alimentos no mundo. O Portal e-food participou dos três dias e reuniu alguns pontos que foram discutidos
FDA autoriza a comercialização da primeira carne cultivada nos EUA
Antes de chegar às prateleiras e restaurantes americanos, o alimento deverá atender aos requisitos federais. Entenda os próximos passos
BRCGS e QIMA/WQS destacam mudanças na norma e abordam temas atuais do food safety em fórum
No V Fórum de Segurança de Alimentos BRCGS, promovido pela QIMA/WQS, assuntos como alterações da norma, sustentabilidade e food fraud foram abordados. Confira o que aconteceu no evento
IFS volta a se posicionar após manutenção da suspensão do GFSI
Esquema IFS disse que respondeu a todos os recursos impostos pela GFSI, mas não obteve retorno
Confira a consolidação dos 21 atos normativos para regulação de alimentos
Analista de assuntos regulatórios da S2G Soluções em Sistemas de Gestão, Gabriela Alves, explica que a revisão de normas tem como finalidade dar mais clareza aos regulamentos
Por que a rotulagem nutricional mudará em 2022?
Análise das causas e soluções regulatórias
Conheça as principais certificações para o setor de embalagens de alimentos
Pesquisas independentes apontam que ter uma certificação de embalagem contribui para melhorar a eficiência operacional, o crescimento comercial, a lucratividade e a inovação
Nova rotulagem para alimentos embalados
Um item indispensável nas embalagens dos produtos são os rótulos, que são caracterizados pelas informações escritas ou gravadas…
Crescimento de orgânicos e plant-based chama a atenção dos profissionais da segurança de alimentos
Certificações disponíveis e regulamentações em vigência são algumas das questões que serão abordadas no 10º Fórum Portal e-food. Inscrições abertas
Projeto de Lei propõe alteração do rótulo de alimentos industrializados com glúten
Rótulo deverá especificar que o glúten pode ser prejudicial aos celíacos; texto ainda tramita na Câmara dos Deputados