Categoria
Leis & Normas
107 posts
IAFP torna gratuito acesso a 100 webinars sobre food safety em junho
O International Association for Food Protection liberou o acesso para não-membros em reconhecimento ao Dia Mundial da Segurança de Alimentos. Saiba como acessar
5 artigos que todo profissional de food safety precisa ler sobre alergênicos
Entre os dias 13 a 19 de maio de 2024 acontece a Semana de Conscientização sobre Alergia Alimentar,…
Destaques no 15º Fórum: Programa de Monitoramento Ambiental na Indústria de Alimentos
O Portal e-food, em parceria com a QIMA/WQS e o Laboratório Biocler, promoveu na última quinta-feira (25/04) um…
Food Safety x Food Security: confira o que foi destaque na Conferência GFSI 2024
A engenheira de alimentos e autora do Portal e-food, Carla Otsuki, participou dos três dias de conferência em Singapura e destacou quais foram os principais temas abordados
Panorama acerca da merenda escolar nas escolas públicas brasileiras
O relatório “O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo” (SOFI), publicado pela Organização das Nações Unidas…
Dez cursos online e gratuitos sobre agricultura e pecuária
Conteúdos podem ser úteis para profissionais, pesquisadores e estudantes do setor de segurança de alimentos. Confira a lista!
OMS convoca especialistas para pesquisa sobre doenças transmitidas por alimentos
Órgão busca profissionais com experiência em segurança de alimentos ou outras áreas relacionadas, como água, ambiente e higiene, para participarem do estudo global
Vantagens da certificação no processo de expansão da fruticultura brasileira
Crescimento do setor elevou o Brasil à posição de terceiro maior produtor mundial de frutas, ficando atrás apenas da China e da Índia. Confira as principais vantagens de se obter uma certificação
Prazo para implementação da PORTARIA SDA Nº 664, DE 30/09/2022 foi postergado
Em 25/10/2023 foi publicado no Diário Oficial da União, a PORTARIA SDA/MAPA Nº 916, DE 20 DE OUTUBRO…
São Paulo vai sediar o IAFP Latino 2024, grande evento internacional de food safety
Simpósio terá sessões plenárias, mesas redondas e apresentação de trabalhos científicos. Leia a na íntegra a entrevista do Portal e-food com o presidente da Associação Brasileira para a Proteção dos Alimentos, responsável pelo evento no Brasil