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Leis & Normas
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O que exige a regulamentação da Anvisa para testes de enterotoxinas em lácteos
A especialista Cândida Bosich, responsável pela GTA Alimentos, esclarece o que a norma estabelece em casos de detecção de altos níveis de estafilococos coagulase positiva
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BRCGS atualiza requisitos de auditor para o Programa START!
Mudança promete fornecer um novo caminho para o desenvolvimento de auditores na indústria
Estudo aponta aumento no consumo de suplementos alimentares em 2024
Junho registrou cerca de 12% de crescimento em comparação com o mesmo mês de 2023
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Fraude alimentar, embalagem e desafios da certificação: veja os destaques no VI Fórum BRCGS
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