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Leis & Normas
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IFS volta a se posicionar após manutenção da suspensão do GFSI
Esquema IFS disse que respondeu a todos os recursos impostos pela GFSI, mas não obteve retorno
Confira a consolidação dos 21 atos normativos para regulação de alimentos
Analista de assuntos regulatórios da S2G Soluções em Sistemas de Gestão, Gabriela Alves, explica que a revisão de normas tem como finalidade dar mais clareza aos regulamentos
Por que a rotulagem nutricional mudará em 2022?
Análise das causas e soluções regulatórias
Conheça as principais certificações para o setor de embalagens de alimentos
Pesquisas independentes apontam que ter uma certificação de embalagem contribui para melhorar a eficiência operacional, o crescimento comercial, a lucratividade e a inovação
Nova rotulagem para alimentos embalados
Um item indispensável nas embalagens dos produtos são os rótulos, que são caracterizados pelas informações escritas ou gravadas…
Crescimento de orgânicos e plant-based chama a atenção dos profissionais da segurança de alimentos
Certificações disponíveis e regulamentações em vigência são algumas das questões que serão abordadas no 10º Fórum Portal e-food. Inscrições abertas
Projeto de Lei propõe alteração do rótulo de alimentos industrializados com glúten
Rótulo deverá especificar que o glúten pode ser prejudicial aos celíacos; texto ainda tramita na Câmara dos Deputados
Chamada aberta para o e-book “Ciência e Tecnologia de Alimentos: Pesquisas e Avanços”, volume 3
A editora Agron Food Academy está com chamada aberta para publicação de capítulos de livro no terceiro volume…
IFS disponibiliza fichas técnicas sobre fraude alimentar; saiba como baixar
Material fornece aos seus leitores informações a serem consideradas em suas atividades de gerenciamento de risco
Semana Santa: Vigilância Sanitária orienta sobre a qualidade do pescado
Confira algumas dicas importantes para estabelecimentos e consumidores